BASED Nutrition è un marchio belga che offre integratori nutrizionali premium, europei e Animal-Based per il mercato europeo. I nostri prodotti attuali sono realizzati con razze bovine europee Pasture-Raised e prodotti con una qualità di grado veterinario. I nostri prodotti provengono da fonti etiche, sono Freeze-Dried o idrolizzati per la massima ritenzione dei nutrienti e aderiscono ai principi dell'etichetta pulita. Miriamo a procurarci superalimenti del patrimonio europeo e a fornire una nutrizione integrale che supporta vitalità, forza e benessere nel rispetto degli animali, delle persone e della natura.

A differenza di molti marchi di integratori che si affidano a proteine vegetali altamente processate o ad additivi sintetici, BASED offre:

• Ingredienti di origine etica: Provenienti da bovini europei Pasture-Raised da sistemi di allevamento sostenibili. Ciò garantisce una tracciabilità a catena corta, la purezza e la conformità al patrimonio regionale e agli standard di qualità.
• Competenza veterinaria: Prodotto acquistato, selezionato e formulato da veterinari per garantire una biodisponibilità e una densità nutrizionale ottimali.
• Principi Clean Label: nessun additivo artificiale, riempitivi o lavorazione industriale. Otterrai solo il prezioso nutrimento, in tutta la sua gloria, e nient'altro.
• Tecnologia di liofilizzazione: il "gold standard" per preservare il valore nutrizionale. Questa tecnica consente di conservare una maggiore percentuale di vitamine, minerali e altri composti benefici, poiché il processo utilizza basse temperature ed evita il calore elevato che può degradare i nutrienti sensibili.
• Idrolizzazione avanzata e lavorazione pulita: le nostre proteine in polvere sfruttano il processo di idrolizzazione per scomporre le proteine integre in peptidi a catena corta, garantendo una solubilità eccezionale, il massimo assorbimento e una digeribilità superiore, il tutto nel rispetto degli standard "clean label".
• Filosofia "dal muso alla coda": utilizziamo tutto ciò che l'animale ha da offrire (nel rispetto delle normative vigenti), compresi gli organi e il colostro, per ottenere un profilo nutrizionale completo.
• Sostegno a a Good Cause: acquistando BASED , sostieni direttamente Veterinarians Without Borders e il loro lavoro locale con il bestiame e gli esseri umani, in linea con la filosofia "One Health".
• Approvvigionamento al 100% europeo: ogni ingrediente proviene esclusivamente dall’Europa. Non si tratta solo di qualità. Si tratta di rendere omaggio alla terra, agli animali e alle radici del patrimonio alimentare europeo. Dagli aspri altipiani alle fertili valli, i nostri integratori nascono dallo stesso suolo che ha nutrito generazioni; un tributo alla vitalità intramontabile del continente.

Pasture-raised vengono allevati in campi aperti, dove pascolano su erbe e piante naturali, in linea con la loro dieta naturale e a sostegno del benessere degli animali. Ciò comporta:

• Carne e organi più sani: Pasture-raised producono carne e organi con livelli più elevati di acidi grassi omega-3, acido linoleico coniugato (CLA) e nutrienti essenziali come vitamina A, B12 e ferro, grazie alla loro dieta varia e naturale, che ne aumenta il valore nutrizionale per il consumo umano.
• Vantaggi ambientali: l'allevamento basato sul pascolo promuove la salute del suolo, il sequestro del carbonio e la biodiversità attraverso il pascolo a rotazione e la gestione naturale del territorio, a differenza dei sistemi alimentati a cereali che spesso si basano su colture alimentari monocolturali e pratiche agricole intensive che degradano il suolo e aumentano le emissioni di carbonio.
• Un approccio olistico al benessere e all’alimentazione: sebbene diamo priorità a una dieta naturale basata sul pascolo, il concetto di “pasture-raised ” non implica necessariamente un’alimentazione esclusivamente a base di erba in ogni circostanza. Adottiamo un approccio olistico all’allevamento sostenibile dei bovini, garantendo il benessere degli animali durante tutto l’anno, sistemi di allevamento innovativi e cure veterinarie ove necessario. Questo approccio implica che, sebbene la loro dieta principale sia costituita dal pascolo, ai bovini possa essere occasionalmente somministrato mangime di provenienza locale per garantire una salute e un’alimentazione ottimali in caso di condizioni meteorologiche estreme o per soddisfare specifiche esigenze fisiologiche; noi, in qualità di veterinari, riteniamo che questo sia il modo più responsabile ed etico di allevare.

Gli integratori di origine animale offrono evidenti vantaggi nutrizionali grazie alla loro naturale sinergia con la biologia umana. A differenza delle alternative sintetiche o di origine vegetale, i nostri prodotti garantiscono:

• Profilo aminoacidico completo: contiene tutti gli aminoacidi essenziali necessari per una crescita muscolare ottimale, la riparazione dei tessuti e il recupero post-allenamento, superando la maggior parte delle fonti proteiche di origine vegetale (Phillips et al., 2016).
• Biodisponibilità superiore: fornisce nutrienti in forme che l’organismo assorbe facilmente, come il ferro eme (tasso di assorbimento del 15–35% rispetto al 2–20% del ferro non eme di origine vegetale) e la vitamina B12 altamente attiva, sostenendo direttamente l’energia cellulare e le prestazioni del sistema immunitario (Hurrell & Egli, 2010; Watanabe, 2007).
• Densità nutrizionale senza pari: le frattaglie (fegato, cuore, rognoni) e il colostro bovino forniscono naturalmente dosi concentrate di bioavailable e vitamine (A, complesso B), minerali essenziali (ferro, rame) e composti bioattivi fondamentali come il CoQ10 e le immunoglobuline, che contribuiscono a sostenere l’integrità dell’intestino e la vitalità generale (Playford et al., 2000; Gropper et al., 2020).
• Allineamento ancestrale: ripristina i principi alimentari ricchi di nutrienti dei nostri antenati, contribuendo a colmare le carenze nutrizionali causate dalle diete moderne (Cordain et al., 2005).
• Purezza “Clean-Label”: grazie alla tecnologia di liofilizzazione a bassa temperatura, preserviamo oltre il 90% delle sostanze nutritive sensibili al calore senza ricorrere ad additivi sintetici, riempitivi o trattamenti chimici aggressivi.

Grazie all’utilizzo di frattaglie provenienti da alimenti integrali, colostro e proteine idrolizzate, gli integratori BASED forniscono un supporto biologico mirato alla crescita muscolare, alla resistenza immunitaria, alla salute intestinale, all’integrità delle articolazioni e all’energia quotidiana.

Attualmente offriamo due linee di prodotti distinte, ciascuna formulata per colmare il divario nutrizionale moderno attraverso un'alimentazione coerente con l'evoluzione:

Performance E (polveri): Progettata per favorire il recupero e la vitalità cellulare, questa linea comprende la nostra proteina idrolizzata di manzo (disponibile nei gusti Naturale, Vaniglia e Cacao), il collagene di manzo da allevamento al pascolo e il brodo di ossa di manzo da allevamento al pascolo. Il fiore all’occhiello di questa linea è l’ Ancestral Heritage Matrix, una miscela “tutto in uno” di origine animale che combina proteine di alta qualità con cuore, fegato e colostro liofilizzati.

• Modalità d'uso: mescolare un misurino da 15 o 25 g (in dotazione) con acqua, latte o la bevanda preferita. Ogni confezione da 500 g contiene rispettivamente circa 33 o 20 porzioni, pensate per sostenere le prestazioni quotidiane.

A BASE D Essentials E (Capsule): questa linea offre un apporto nutrizionale mirato “dal naso alla coda” in un formato pratico e insapore. Le nostre capsule liofilizzate, di provenienza veterinaria, contengono fegato di manzo, cuore di manzo, colostro bovino e la miscela di organi di manzo (una miscela sinergica 50/25/25 di fegato, cuore e rognone).

• Uso: Il protocollo standard prevede l'assunzione di 6 capsule (da 500 mg ciascuna) al giorno con acqua, preferibilmente durante i pasti. Ogni confezione contiene 180 capsule, sufficienti per un ciclo completo di 30 giorni di micronutrienti bioidentici.

*Sono costantemente in fase di sviluppo nuovi prodotti, poiché continuiamo ad ampliare la nostra gamma curata da veterinari oltrebased nutrition supportare tutti gli aspetti delle prestazioni biologiche umane.

I nostri integratori a base di organi hanno una durata di conservazione di almeno 1,5-2 anni a partire dal momento della liofilizzazione e dell’incapsulamento. Questa durata di conservazione prolungata è dovuta al nostro meticoloso processo di liofilizzazione degli organi e alla confezione sigillata in vetro ambrato, che elimina tutta l’umidità e trattiene le sostanze nutritive. L’assenza di umidità, ossidazione e luce impedisce la proliferazione batterica e il deterioramento, conservando il prodotto in modo naturale senza la necessità di conservanti artificiali.

Utilizziamo capsule di gelatina bovina al 100% per tutti i nostri integratori a base di organi per due motivi principali:

• Biodisponibilità ottimale: la gelatina è una proteina naturale di origine animale che viene facilmente e efficacemente scomposta nel tratto gastrointestinale e assimilata dall'organismo. Ciò garantisce il massimo beneficio dai nutrienti contenuti nei nostri prodotti a base di organi nel punto in cui vengono assorbiti.
• 100% Animal-Based: Il nostro impegno a realizzare un prodotto interamente di origine animale ci porta a scegliere capsule in linea con questa filosofia. Utilizzando gelatina bovina, garantiamo che i nostri integratori siano un prodotto completo, “dal muso alla coda”, privo di qualsiasi riempitivo di origine vegetale.

I nostri prodotti sono pensati per biohacker, atleti e persone attente alla salute alla ricerca di integratori ricchi di nutrienti e con etichette trasparenti. Tuttavia, potrebbero contenere allergeni (nella miscela proteica “Ancestral Protein Blend” e nei prodotti a base di colostro). Si consiglia di consultare un professionista sanitario in caso di restrizioni alimentari o problemi di salute.

Sicurezza alimentare:

Tutti gli integratori BASED Nutrition sono scientificamente controllati e approvati dall’Agenzia federale belga per la sicurezza della catena alimentare (FAVV-AFSCA). Tutti i nostri prodotti sono sottoposti a rigorosi test sui residui e microbiologici (ad es. Listeria, Salmonella, E. Coli, TPC, metalli) e sono accompagnati da certificati di analisi (CoA). La catena del freddo viene rispettata ove necessario e tutti gli ingredienti sono conservati in un ambiente adeguatamente climatizzato in ogni momento.

I nostri prodotti provengono esclusivamente da bovini pasture-raised in Europa e vengono lavorati in stabilimenti situati nell’Unione Europea e approvati dalle autorità veterinarie. La liofilizzazione, la miscelazione e il confezionamento sono affidati a partner certificati, a garanzia di qualità e sicurezza di livello veterinario.

Ci impegniamo a valorizzare il ricco patrimonio delle razze bovine europee e a fornire ai nostri clienti alimenti integrali di origine animale di alta qualità provenienti esclusivamente dall’Europa. Il nostro obiettivo è quello di onorare le pratiche agricole tradizionali e sostenibili e l’ineguagliabile qualità garantita da queste origini europee.

Una dose da 3000 mg (6 capsule) contiene l'equivalente di 15-20 g di polvere di frattaglie. Ciò corrisponde a circa 125 g di frattaglie crude alla settimana, assumendo 6 capsule al giorno. Questo perché il processo di liofilizzazione rimuove l'acqua, concentrando i nutrienti e riducendo la massa di circa cinque volte.

I tempi necessari per vedere i risultati variano notevolmente da persona a persona. Sebbene molte persone notino i benefici già entro le prime 1-2 settimane, per alcune potrebbe volerci più tempo – fino a 30 o addirittura 60 giorni, soprattutto se seguono già uno stile di vita sano.

La maggior parte delle persone non nota una differenza significativa dopo pochi giorni. Tuttavia, quando riflettono sul loro stato di salute generale dopo alcune settimane di uso costante, spesso riceviamo feedback molto positivi. La costanza è fondamentale per ottenere i massimi benefici.

No, BASED Nutrition non offre prodotti certificati halal. Questa decisione è direttamente correlata al nostro impegno come veterinari per il benessere animale, che consideriamo la nostra massima priorità.

La nostra posizione sul benessere degli animali

Crediamo che tutti gli animali meritino di essere trattati con compassione e di essere liberi da dolore e sofferenza inutili, specialmente durante il processo di macellazione. Il fulcro della nostra posizione in materia di benessere degli animali si basa sul consenso scientifico secondo cui lo stordimento degli animali prima della macellazione è il metodo più umano disponibile per garantire che siano resi incoscienti e non provino dolore.

La macellazione halal, nella sua forma tradizionale, richiede spesso che l'animale sia cosciente al momento del taglio del collo. Sebbene questo metodo sia pensato per essere rapido e garantire il completo drenaggio del sangue, studi scientifici, compresi quelli che utilizzano il monitoraggio EEG (elettroencefalogramma), hanno dimostrato che gli animali macellati senza stordimento preliminare continuano a sperimentare un periodo di coscienza e dolore.

Ad esempio, alcune ricerche hanno dimostrato che dopo il taglio del collo gli animali possono rimanere coscienti per un periodo di tempo significativo – fino a 20-40 secondi nei bovini e 5-7 secondi negli ovini – prima di perdere conoscenza a causa della perdita di sangue. Durante questo lasso di tempo, l'animale può provare uno stress e un dolore immensi a causa del taglio stesso e della lotta per liberarsi dalla immobilizzazione.

Noi di BASED Nutrition non possiamo conciliare questi risultati con i nostri principi etici di veterinari. La nostra scelta è consapevole: garantire che gli animali nella nostra catena di approvvigionamento siano trattati secondo i più elevati standard di benessere possibili, che per noi includono la fase cruciale dello stordimento per prevenire qualsiasi dolore o sofferenza al momento della macellazione.

Riferimenti:

• Gibson, TJ, et al. "Studi elettroencefalografici sul dolore associato alla macellazione senza stordimento." Animal Welfare, vol. 18, n. 3, 2009, pagg. 281-286.
• Sabow, A.B., et al. "Effetti dell'affilatura dei coltelli da macello sui cambiamenti biochimici nel sangue e nell'elettroencefalogramma dei bovini". BMC Veterinary Research, vol. 12, n. 1, 2016.
• Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA). "Parere sul benessere degli animali al momento della macellazione". The EFSA Journal, vol. 61, 2004, pagg. 1-29.
• Grandin, T. "Discussione sulla ricerca che dimostra che la macellazione kosher o halal senza stordimento provoca dolore". Grandin.com, 2016.
• Gregory, NG, et al. "Implicazioni sul benessere dello sviluppo di aneurismi nelle arterie carotidi di vitelli, pecore e capre in seguito alla macellazione senza stordimento." Animal Welfare, vol. 17, n. 4, 2008, pagg. 317-321.

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Politica di spedizione
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Il costo riflette il nostro impegno incrollabile nei confronti della qualità, della sicurezza e degli standard europei di eccellenza in ogni dettaglio, compreso il nostro imballaggio. Ogni fase del nostro processo – dalla preparazione degli organi e dal trasporto in condizioni controllate ai rigorosi test effettuati da enti indipendenti e alla liofilizzazione ad alto consumo energetico – viene eseguita in Europa nel rispetto di severe normative in materia di sicurezza alimentare. Per salvaguardare questi nutrienti delicati, le nostre capsule sono contenute in flaconi di vetro ambrato con protezione dai raggi UV, mentre le nostre polveri idrolizzate sono sigillate in buste resistenti in formato verticale. Questo imballaggio di alta qualità, conforme agli standard alimentari, preserva la massima potenza e freschezza molto meglio della plastica standard, garantendo purezza e stabilità superiori rispetto alle alternative economiche sfuse di provenienza estera.

Siamo assolutamente favorevoli al consumo di carni (e frattaglie) fresche e incoraggiamo, ove possibile, l’acquisto da produttori locali di carne bovina sostenibile. Tuttavia, riconosciamo che non sempre è facile reperire frattaglie locali di alta qualità, né tutti hanno il tempo o la voglia di preparare questi alimenti dal sapore così intenso. BASED offre questi superalimenti d’eccezione in forme concentrate e pratiche, come capsule e polvere, consentendoti di integrare senza difficoltà il loro potere ancestrale nella tua routine quotidiana, senza alcuna complicazione culinaria né sapori troppo forti.